Адиабата (от греч. adiabatos - непереходимый) - линия на термодинамической диаграмме состояний, изображающая обратимый адиабатический процесс. В таких процессах постоянна энтропия, поэтому адиабата называется также изоэнтропой. Для построения адиабат нужно знать любой из термодинамических потенциалов, определяющих уравнение состояния. Для идеального газа адиабата описывается уравнением Пуассона (а также уравнениями , ), где p - давление, V - объем, Т - температура, - отношение теплоемкости при постоянном давлении к теплоемкости при постоянном объеме (для одноатомного газа при обычных температуpax =1,67, для двухатомного газа =1,4). Уравнения адиабаты показывают, что при адиабатическом сжатии газ нагревается, что используется для воспламенения смеси в двигателях внутреннего сгорания. Охлаждение при адиабатическом расширении - один из способов получения низких температур и ожижения газов.

Для газов, подчиняющихся уравнению состояния Ван-дер-Ваальса, адиабата описывается уравнением = const, где v - удельный объем, a и b - постоянные. Для ультрарелятивистского ферми-газа и фотонного газа адиабата описывается уравнением Пуассона, где =⁴/₃.