> Подскажите пожалуйста, на какую звезду направлен полярный луч при
исследовании
> космоса с помощью полярной системы координат?
Понятия "полярный луч" не существует. Наверное, Вы имеете в виду полярную ось.
Эта ось в полярной (экваториальной - более правильно) системе координат
направлена на Полюс мира (или параллельна оси вращения Земли, что тоже самое).
Примерно (с точностью 1 градус) это направление совпадает с направлением на
Полярную звезду.
Полярная соь - "Ось вращения в экваториальной монтировке телескопа,
направленная на полюс мира, т.е. параллельная оси вращения Земли. Чтобы быть
постоянно направленным на одни и те же небесные объекты, телескоп равномерно
вращается часовым механизмом вокруг полярной оси вслед за звездами, совершая 1
оборот за 1 звездные сутки".