... Иногда к липидам относят любые прир. вещества, извлекаемые из организмов, тканей или клеток такими неполярными орг. растворителями, как хлороформ , диэтиловый эфир или бензол . ... Классификация липидов В соответствии с хим. строением различают три осн. группы липидов: 1) жирные кислоты и продукты их ферментативного окисления , 2) глицеролипиды (содержат в молекуле остаток глицерина), 3) липиды, не содержащие в молекуле остаток глицерина (за исключением соед., входящих в первую группу). ...