Документ взят из кэша поисковой машины. Адрес оригинального документа : http://wasp.phys.msu.ru/forum/lofiversion/index.php?t8781.html
Дата изменения: Unknown
Дата индексирования: Mon Apr 11 11:27:50 2016
Кодировка: Windows-1251
Студенческий форум Физфака МГУ > Физика и физиология
Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Физика и физиология
Студенческий форум Физфака МГУ > Наука физика > Есть проблема
Mihhail
Всем добрый (день, вечер...).
Ищу источники (желательно авторитетные, печатные) информации по одному практическому вопросу на стыке физики и физиологии. Вот суть.
Как изменяется расход энергии (и соответственно - потребность) человеческого организма при изменении температуры окружающей среды?
Подчеркиваю - не в зависимости от совершенной работы, а именно в зависимости от температуры при прочих равных условиях?
Существуют ли какие-либо справочные издания или иные работы, где данный вопрос был бы формализован, сведен в табличную форму на основе практических измерений. Типа:
расход энергии человеком массой Х и c поверхностью тела Y в состоянии полного покоя составляет:
- при температуре воздуха t1 = N1 ккал
- при температуре t2 = N2 ккал
- при температуре t3 = N3 ккал
И т.п.
Проводились ли вообще подобные калоримтерические "замеры"?
Отражено ли это где-нибудь в спец. литературе?
Всем заранее спасибо за любую ссылку на источник.
Azure
Читала книжку, что-то вроде "Выживание в экстремальных ситуациях", там точно было сравнение и цифры. Так что, скорее всего, ответ надо искать в какой-нибудь медицинской, а не физической литературе. Если нужно качественный ответ - можно посмотреть в книжках типа той, которую я назвала.
Free Researcher
Цитата
Установлено, что 40-50% всего отдаваемого организмом взрослого человека тепла приходится на излучение (при температуре воздуха 20?С и влажности 40-50%).

Этот вклад понятно как посчитать или необходимо пояснить?
Цитата
Установлено, что конвекцией тело взрослого человека может терять до 25-30% тепла (при температуре воздуха 20?С и влажности 40-50%).

Опять-таки - считается.
Цитата
Испарение – потери с испаряющейся влагой с кожи или со слизистых дыхательных путей (особенно значимо при проведении ИВЛ). Необходимо отметить, что у человека этот путь теплопотерь может быть значительным. Даже в норме он составляет 20-25% от общего объема теплопотерь. Так, при температуре воздуха 20?С на испарение 1 грамма воды затрачивается 0,55 ккал.

Зная что предыдущие два фактора дают 80% - можно найти и оставшиеся 20%... цитаты взяты отсюда. ИВЛ - искуственная вентиляция легких, это Вам скорее всего не показано umnik.gif, а два фактора вместо одного привел для надежности (можно взять среднее - если результаты получатся разными).

Как считать площадь тела - вчера скопировать забыл (дописываю спустя сутки), но можете поискать Гуглем "расчет площади поверхности тела". Если задача совсем специфическая (например Вы точно знаете что на человеке футболка и шорты) - то одна ладонь примерно равна 1%... wink.gif Ну и не забудьте учесть одежду.

Да, еще, конечно, можно поехать в библиотеку и поискать там медицинскую литературу (я бы искал учебник по физиологии) - но еще важно то, для чего Вам нужны эти данные. Если, предположим, проектируете системы отопления - то это одно, а если диету написать надо - то другое.
Mihhail
Уважаемый Free Researcher!
Большое Вам спасибо за столь развернутый ответ и за ссылку.
Все, что Вы написали - верно и общеизвестно.
Но мой вопрос, если вы его внимательно прочитали, закл. не в том, как именно (качественно) осуществляется процесс и не в методике расчетов. Это, повторяю, - общеизвестно и проблем не составлет.
Вопрос в том, существуют ли какие-либо авторитетные издания (печатные, бумажные), где данный вопрос был бы формализован, сведен в табличную форму на основе практических измерений.
Да, в норме, потери с испарением составляют 20-25%, как вы написали, при т=20.
А при т=21 градус?
Ведь кто-то когда-то это измерял калориметром!?
Подсчитать по формулам на основе наших общих представлений не сложно.
А на практике?
Вопрос в том, где именно отражены детальные результаты практических замеров (кто, где, как, когда, + все технические условия проведения эксперимента + построение подробных таблиц с результатами измерений и т.п.).
Вобщем, тема интересная. Вам спасиьо еще раз за отклик.
Если что-то откопаю - сообщу, поскольку, как я понял, Вас этот вопрос тоже заинтересовал.
Успехов.
Free Researcher
Думаю что с этим Вам в Ленинку. Или, если Вы не в Москве - в свою библиотеку.
Все-таки довольно специфические данные...

Если найдете - отпишите, буду признателен.
vilfred
я читал гдето в научпопе, что человек, если интенсивно потеет, способен выдержать температуру в 200 градусов цельсия... т.е. примерно прикинуть температуру возгонки воды в пар с поверхности человеческого тела (объем узнается из погружения в ванну)... соответственно будет в джоулях, ну и перевести в калории... а вот как, и с какой интенсивностью в зависимости от температуры - не знаю. тут, наверное,

... наверное надо спецлитературу читать...
Mihhail
Цитата(vilfred @ 14.3.2007, 5:01) *
... наверное надо спецлитературу читать...

Я бы с удовольствием!
Вопрос - какую именно?
Как раз точную ссылку-то я ищу...
Ликочка
Удельная теплоемкость человеческого тела составляет 3.48кДж/(кг*град). Думаю, все остальное не составит труда рассчитать. Однако, учтите, что при 42 градусах наступает необратимая денатурация белков... ( да и ниже 31 градуса бессмысленно считать).
Ну и еще пути теплоотдачи: ИК, конвекция, теплопроведение, испарение жидкости...
Марсианин
На самом деле, проблема заключается как раз в количестве факторов, требующих учета...
Ликочка
Этих факторов ну очень много... Но если все зависит от температуры, а прочие условия равны, то, в принципе, расчеты сделать не так уж трудно ( вспомните про удельную теплоемкость, уравнение Стефана-Больцмана, абсолютно черное тело).
Но что считать для человека состоянием покоя? Ведь температура человека (соответственно, теплоотдача) различны даже в разное время суток.
Я не встречала книг по физиологии, где сведения о расходе энергии были бы сведены в таблицы.
А так, Mihhail,читайте любой учебник физиологии.
P. S. А можно поинтересоваться, зачем Вам такая информация?
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Русская версия IP.Board © 2001-2016 IPS, Inc.