ms1014
|
|
|
|
|
Рег.: 16.10.2006
|
Сообщений: 3005
|
Из: Москва
|
Рейтинг: 4067
|
|
что можно сделать с каштанами?
19.11.2008 17:51
|
|
|
Есть немного каштанов, что из них можно сделать без духовки? Желательно сладкое ![:)](/images/graemlins/smile.gif)
|
|
rebel_yv
|
львы
|
|
|
|
Рег.: 28.08.2006
|
Сообщений: 20212
|
Из: Chelyabinsk
|
Рейтинг: 12840
|
|
Re: что можно сделать с каштанами?
[re: ms1014]
19.11.2008 18:02
|
|
|
|
ms1014
|
|
|
|
|
Рег.: 16.10.2006
|
Сообщений: 3005
|
Из: Москва
|
Рейтинг: 4067
|
|
Re: что можно сделать с каштанами?
[re: rebel_yv]
19.11.2008 18:27
|
|
|
|
Daria
|
|
|
|
|
Рег.: 18.06.2004
|
Сообщений: 255
|
|
Рейтинг: 89
|
|
Re: что можно сделать с каштанами?
[re: ms1014]
19.11.2008 19:20
|
|
|
|
ms1014
|
|
|
|
|
Рег.: 16.10.2006
|
Сообщений: 3005
|
Из: Москва
|
Рейтинг: 4067
|
|
Re: что можно сделать с каштанами?
[re: ms1014]
19.11.2008 19:27
|
|
|
Меня интересует не только название конечного продукта, но и рецепт приготовления.
|
|
Daria
|
|
|
|
|
Рег.: 18.06.2004
|
Сообщений: 255
|
|
Рейтинг: 89
|
|
Re: что можно сделать с каштанами?
[re: ms1014]
19.11.2008 20:28
|
|
|
яндекс в помощь
Способ и рецепт приготовления "Каштаны с кофейным кремом"
Каштаны надрезать сверху крест-накрест, залить кипятком, довести до кипения и варить около 5 минут. Вынуть каштаны из воды, очистить от кожуры и снова варить еще 25-30 минут ( до тех пор, пока каштаны не станут мягкими). В сотейник вылить взбитые желтки, кофе, сливки, коньяк или ром, положить сахарную пудру, поставить сотейник на водяную баню и растирать содержимое до загустения. Каштаны выложить на блюдо, валить кремом и подавать к столу.
|
|
rebel_yv
|
львы
|
|
|
|
Рег.: 28.08.2006
|
Сообщений: 20212
|
Из: Chelyabinsk
|
Рейтинг: 12840
|
|
Re: что можно сделать с каштанами?
[re: ms1014]
19.11.2008 20:36
|
|
|
отвариваешь их в сахарном сиропе, смешиваешь с ингридиентами по твоему выбору (типа банан+орехи пекан), выкладываешь в форму. Заливаешь остатками сахарной патоки помешанной с крахмалом при необходимости =))
|
|
|
rebel_yv
|
львы
|
|
|
|
Рег.: 28.08.2006
|
Сообщений: 20212
|
Из: Chelyabinsk
|
Рейтинг: 12840
|
|
Re: что можно сделать с каштанами?
[re: Daria]
19.11.2008 20:36
|
|
|
упс, я тормоз =)
твой рецепт круче!
|
|
|
NePutin
|
|
|
|
|
Рег.: 24.01.2005
|
Сообщений: 35575
|
|
Рейтинг: 11985
|
|
Re: что можно сделать с каштанами?
[re: ms1014]
20.11.2008 17:41
|
|
|
у нас тут их жарять и жрут, жарят и жрут прямо на улице =)
|
|
mrGaduchkin
|
|
|
|
|
Рег.: 07.10.2006
|
Сообщений: 469
|
Из: СЗАО
|
Рейтинг: -9
|
|
Re: что можно сделать с каштанами?
[re: ms1014]
23.11.2008 14:08
|
|
|
голубцы с каштанами-очень вкусно!просто добавить по 1-2 в каждый голубец и пару десятков просто в кастрюлю кинуть
|
Что нас всех спасает,так это потаенная жизнь,имеющая мало общего с повседневной
|
|
SUMERKI_BOGOV
|
Негоциантка
|
|
|
|
Рег.: 14.04.2005
|
Сообщений: 19152
|
Из: Пойдет для сельской местности
|
Рейтинг: 3628
|
|
Re: что можно сделать с каштанами?
[re: ms1014]
26.11.2008 12:42
|
|
|
мороженое: орехи перемолоть, предварительно обжарив и просушив взять сливки охлажденные жирные+ много белков от яиц+ много сахарной пудры+ ваниль. Все взбить, добавив ореховую массу. Можно еще как вариант,который хорошо сочетается- добавить яблочную массу какого-нибудь кислого яблока. заморозить съесть
|
|
|