Российская академия сельскохозяйственных наук создана Указом Президента Российской Федерации от 30 января 1992 года N 84 на базе действовавших в то время Россельхозакадемии и ВАСХНИЛ. Решение об организации ВАСХНИЛ было принято постановлением Президиума ЦИК от 8 августа 1924 года, в развитие которого постановлением Президиума ЦИК от 25 июня 1929 года были определены меры по ее становлению и развитию как высшего научного центра страны в области сельского хозяйства. Основными задачами деятельности Академии являются: 1. определение приоритетных направлений развития науки и техники в агропромышленном комплексе страны; 2. изучение закономерностей и прогнозирование развития агропромышленного комплекса России; 3. научное обеспечение АПК и аграрной реформы, социально-экономического развития села, рационального использования природных, материально-технических и трудовых ресурсов, охраны окружающей среды; 4. организация исследований в области экономики, социального развития села, агроэкологии, земледелия, растениеводства и селекции, защиты растений, лесоводства, защитного лесоразведения, мелиорации, животноводства, рыбного хозяйства и охотоведения, ветеринарной медицины, генетики, биотехнологии, механизации, электрификации и автоматизации, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; 5. разработка современных энергоресурсосберегающих и природоохранных технологий производства, создание новых технических средств; 6. обеспечение высокого научно-методического уровня исследований и координации фундаментальных и приоритетных прикладных научно-исследовательских работ в системе агропромышленного комплекса; 7. всемерная интеграция образования, науки и производства; 8. изучение, обобщение и распространение достижений отечественной и мировой науки для их ускоренного освоения в практике сельскохозяйственных товаропроизводителей и сервисных структур, других формирований агропромышленного комплекса России; 9. обеспечение подготовки научных кадров и повышения квалификации работников науки системы Академии; 10. организация научно-технического сотрудничества с зарубежными странами; 11. создание современной материально-технической базы в научных учреждениях, опытно-производственных хозяйствах, конструкторских бюро, экспериментальных и других предприятиях Академии.

В 1924 г. создан Всесоюзный институт прикладной ботаники и новых культур (ВИПБиНК). В 1930 г. на базах отдела Прикладной ботаники и селекции ГИОА и ВИПБиНК был организован Всесоюзный институт растениеводства (ВИР). В 1992 г. Институт получил нынешнее название. С 1967 г. ВИР носит имя академика Н.И.Вавилова. В ВНИИ Растениеводства сохраняется в живом виде коллекция растительных генетических ресурсов (РГР) и ведется ее изучение. В настоящее время коллекция института насчитывает более чем 213000 образцов культурных растений и их диких сородичей по 2539 разновидностям в пределах 304 видов 155 ботанических семейств.

Институт был создан в 1974 году как Всесоюзный институт прикладной молекулярной биологии и генетики, и позднее был переименован во Всероссийский НИИ сельскохозяйственной биотехнологии. ВНИИСБ занимается исследованиями в области генной инженерии растений, животных и вирусов, клеточной и хромосомной инженерией растений, созданием ДНК маркеров для селекции растений, химического регулирования онтогенеза растений и синтезе регуляторов роста растений, молекулярной и иммунологической диагностики болезни растений и животных.

Сибирский НИИ кормов начал свою деятельность 24 апреля 1970 года на основании Постановления Совета Министров СССР от 14 ноября 1969 года и приказа МСХ СССР от 26 ноября 1969 года. Основные направления научно-исследовательской деятельности: 1. разработка теоретических основ кормопроизводства, как комплексной системы, исследование закономерностей и определение перспектив его развития в сибирском регионе; 2. создание сортов кормовых культур на основе новых методов селекции и организация первичного семеноводства; 3. разработка технологий производства семян и систем семеноводства кормовых культур; 4. разработка эффективных технологий производства, заготовки и хранения кормов, обеспечивающих рациональное использование пахотных земель, природных сенокосов и пастбищ; 5. разработка методологии и научных основ управления продукционным процессом кормовых растений и качеством кормов с целью обеспечения экономической эффективности и экологической безопасности систем кормопроизводства.

ВНИМИ организован в 1930 году и является научно-исследовательской организацией молочной промышленности. Научно-техническая деятельность института охватывает: 1. цельномолочное производство; 2. производство молочных консервов; 3. производство молочно-белковых, молочно-растительных концентратов, заменителей цельного молока; 4. производство жидких и пастообразных детских молочных продуктов; 5. производство бактериальных заквасок и препаратов. ВНИМИ проводит фундаментальные и прикладные исследования, направленные на создание новых технологий, оборудования, приборов и средств управления для молочной промышленности, по вопросам микробиологии, технохимконтроля, санитарии, экологии, экономики, упаковки, мойки, метрологии, сертификации и т.п.

Коллектив ученых Волгоградского НИТИ ММС и ППЖ осуществляет разработку ресурсосберегающих экологически безопасных технологий производства животноводческой продукции, совершенствование методов ее переработки для создания высококачественных продуктов питания с заданными потребительскими свойствами.