Документ взят из кэша поисковой машины. Адрес оригинального документа : http://www.mmonline.ru/news/1500/
Дата изменения: Unknown
Дата индексирования: Sun Apr 10 03:35:41 2016
Кодировка: Windows-1251
MMOnline | Новости | Космический центр NASA вручил первый приз студентам за ... пиццу
MMOnline
 Главная
  Новости
  Обновления
 MMWiki
  Энциклопедия
  Все страницы
 Учеба
  Расписание
  Материалы
  Статьи
  Аспирантура
  Война
  Кафедры
  Преподаватели
 Работа
  Резюме
 Абитуриентам
  Статьи
  Варианты
 Территория
  ГЗ снаружи
  ГЗ изнутри
 Развлечения
  Тексты
  Галерея
  Анекдоты
  Задачки
 Форум
 Download
 Ссылки
Карта сайта Карта сайта
О проекте О проекте
Поиск Поиск

Новости

15.05.02 13:23  Космический центр NASA вручил первый приз студентам за ... пиццу

версия для печати

Недавно коммерческий космический центр NASA по пищевым технологиям на конкурсе, который каждый год проходит в университете штата Айова, присудил первый приз пицце, изготовленной группой студентов. Пицца называется "EZ Crust". Она была отмечена "космическими" пищевиками не потому, что она им просто понравилась. Эта пицца удовлетворяет всем требованиям, которые предъявляются продуктам питания для космических полетов. В июне этого года рецепт этой пиццы и она сама будут представлены на конференции Института технологов пищевых производств, а также на конференции ученых космического центра им. Джонсона, которая пройдет в ноябре этого года.

Чем же так примечательна пицца "EZ Crust" и почему астронавты NASA имеют все шансы в недалеком будущем отведать ее на орбите? Эта пицца изготовлена из богатых белками производных продуктов сои с волокнистой структурой. Такая пицца проста в приготовлении и в хранении, а при ее потреблении (то есть при откусывании) не образуются крошки, которые в невесомости могут разлететься по всему кораблю. Кроме того, как утверждают очевидцы-дегустаторы, "EZ Crust" - довольно вкусная штука, что тоже немаловажно для астронавтов, особенно в длительных космических полетах, как например, во время экспедиций на МКС, которые длятся 3-4 месяца.

Как сообщается, работа над пиццей "EZ Crust" велась 2 года. В прошлом году ее тоже представляли на конкурс, но это была предварительная версия, и она никаких лавров не снискала, но студенты-пищевики сумели доработать ее и добились успеха.


www.nuvse.com



Последние обновления

Аспирантура в области Computer science в Порту (Португалия)
14.06.11 01:21 | MMOnline
Applications are accepted to award one PhD research grant (within the scope of ENSURE project), funded by the European Union/ European Commission through

21 июня Магистратура мехмата МГУ проведет День открытых дверей
05.06.11 20:48 | MsuNews
Магистратура механико-математического факультета Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова проводит День открытых дверей, на котором буду представлены магистерские программы по

Сбербанк приглашает выпускников технических факультетов МГУ в целевую магистратуру в ГУ-ВШЭ
10.05.11 22:27 | Новости МГУ
Сбербанк России объявляет о начале целевого набора выпускников технических вузов на обучение по магистерской программе. Занятия на программе будут проходить в вечернее время и по субботам. Для


 Темы
 RSS ленты
 Сайт работает с 29.08.2000, Copyright © 2000−2010 MMOnline.Ru and MMForce.Net,
 Правовая информация Обратная связьУчастие в проектеРазместить рекламу
Rambler's Top100 Service