MMOnline – Информационный портал о мехмате МГУ

Согласно последним данным британских исследователей, употребление жевательной резинки может сделать человека умнее. Результаты объединенного исследования Университета Нортумбрии и Объединения когнитивных исследований показали, что жвачка позитивно влияет на мышление и память. "Результаты совершенно ясны. Мы обнаружили, что жевание жвачки влияет на память, - заявил Эндрю Шоли из Объединения когнитивной неврологии. - Люди припоминают большее количество слов и показывают более высокие результаты в тестах на объем памяти".

Шоли, который должен представить в среду свои открытия симпозиуму на ежегодной конференции Британского психологического общества в Блэкпуле, сказал, что более успешное прохождение тестов на запоминание может быть отнесено к учащению сердечных сокращений в сочетании с выбросом инсулина в мозг.

В эксперименте приняли участие 75 испытуемых, разделенных на группы жующих жвачку (1), не жующих ее (2), и "имитаторов", совершающих жевательные движения, но без жвачки (3). Прежде чем приступить к 25-минутному тесту, две группы жующих 3 минуты жевали свою настоящую или воображаемую жвачку. По словам Шоли, тесты включали вопросы на объем кратковременной памяти (например, припоминание слов и картинок) и так называемой оперативной памяти (например, способность вспомнить чей-то телефонный номер). Он отметил, что частота сердечных сокращений у людей первой группы на три удара в минуту больше, чем у второй группы и на 1,5 удара больше, чем у людей из третьей. "Мы думаем, что небольшое учащение сокращений сердечной мышцы может улучшить поступление кислорода и глюкозы в мозг, доводя их количество до уровня, достаточного для улучшения когнитивных процессов. Он добавил, что также существует вероятность, что жвачка вызывает выброс инсулина, обусловленный увеличением слюноотделения. "Известно, что в отделах мозга, отвечающих за научение и память, есть инсулиновые рецепторы", - сказал Шоли.

Газета.Ру