Закончил универ полгода назад, и вижу: будущее может быть разным. :)
За это время встречал "бывший мехмат" просто везде. Чем только люди не занимаются.
Пара примеров типичной "жизни после":
программист - ведущий программист - менеджер проекта - ...
работник отдела продаж, работающий с Марсом и Сникерсом - работник отдела продаж в фирме, работающей с нефтью - руководитель отдела продаж там же - малоизвестный олигарх - очень сильно нервничающий малоизвестный олигарх - добродушный житель-рантье в пригороде Лиона, Франция - ...
ученый в НИИ - известный ученый в НИИ - бывший известный ученый в своей фирме, занимающейся тем же самым - пять лет в Америке - житель мира с домом в маленьком русском городке и постоянными командировками в Корею и Тайвань - ...
и т.п. (это все реальные известные мне люди, может, я немного приукрасил, но не сильно).