Документ взят из кэша поисковой машины. Адрес оригинального документа : http://www.fds-net.ru/showflat.php?Number=10302410&src=arc&showlite=
Дата изменения: Unknown
Дата индексирования: Wed Apr 13 13:36:15 2016
Кодировка: Windows-1251
Где покупать муравьиную/лимонную кислоту - Public forum of MSU united student networks
Root | Google | Yandex | Mail.ru | Kommersant | Afisha | LAN Support
  
Hobby >> Еда (Archive)

Страницы: 1
SerW

Рег.: 11.03.2007
Сообщений: 10793
Из: Не Реутов
Рейтинг: 4578
  Где покупать муравьиную/лимонную кислоту
      09.07.2011 18:09
 

Не помню, какую точно. Но мне это нужно для чистки электрочайника (кипятить ее в чайнике).
Магазинный вариант иностранного производства - уж больно дорого.

natka_las
member

Рег.: 19.09.2007
Сообщений: 104
Рейтинг: 48
  Re: Где покупать муравьиную/лимонную кислоту [re: SerW]
      09.07.2011 18:50
2

в ашане лимонная кислота продается в отделе все для выпечки рядом с сахаром.стоит рублей 10.

Gift
sir

Рег.: 03.08.2005
Сообщений: 1211
Рейтинг: 692
  Re: Где покупать муравьиную/лимонную кислоту [re: SerW]
      09.07.2011 21:06
 

Или лимонную, или уксусную, или амидосульфокислоту. Первые две продаются в едальных отделах, последняя входит в состав некоторых антинакипинов, как и лимонная, впрочем. Вариант с амидосульфокислотой будет, пожалуй, наиболее эффективным, а с уксусной эссенцией - бюджетным.

Kudeyar
отсталый

Рег.: 01.09.2004
Сообщений: 25236
Рейтинг: 18409
  Re: Где покупать муравьиную/лимонную кислоту [re: Gift]
      10.07.2011 16:55
 

Лимонка тоже безотказно работает



Man will never be free until the last Banker is strangled with the entrails of the last Politician
Gift
sir

Рег.: 03.08.2005
Сообщений: 1211
Рейтинг: 692
  Re: Где покупать муравьиную/лимонную кислоту [re: Kudeyar]
      10.07.2011 17:04
1

Это как посмотреть. Константа у амидосульфокислоты 1,01e-1, а у лимонной по первой ступени 8,4e-4. Так что лимонная работает достаточно плохо на фоне амидосульфокислоты, особенно если не греть.

hostess
énigme

Рег.: 24.05.2007
Сообщений: 595
Рейтинг: 1285
  Re: Где покупать муравьиную/лимонную кислоту [re: Gift]
      10.07.2011 18:26
1

Ты теоретизируешь сейчас? И явно усложняешь.

В горячую воду на ночь - и чистый чайник обеспечен; дешевле, чем антинакипин.

kaiserin
ЛАСТОЧКА АУЛА

Рег.: 30.03.2006
Сообщений: 50849
Из: гетто нелепых людей
Рейтинг: 3013
  Re: Где покупать муравьиную/лимонную кислоту [re: Gift]
      10.07.2011 18:31
4

зачем не греть если можно греть



плывет кораблик по москве-реке, там баба-клоун грустит под песни the лп (с)
Gift
sir

Рег.: 03.08.2005
Сообщений: 1211
Рейтинг: 692
  Re: Где покупать муравьиную/лимонную кислоту [re: hostess]
      10.07.2011 19:38
 

Почему усложняю? Есть антинакипины как с одной, так и с другой кислотой. Цена у них примерна одинаковая, а вот эффективность очень разная. Для чайников, правда, это не очень важно. Да и всегда можно посмотреть, все ли отмылось. А вот, например, в той же стиральной машинке не посмотришь.

Eek_the_cat
добрый

Рег.: 15.02.2006
Сообщений: 1548
Рейтинг: 723
  Re: Где покупать муравьиную/лимонную кислоту [re: Gift]
      11.07.2011 14:42
2

Quote:

Это как посмотреть. Константа у амидосульфокислоты 1,01e-1, а у лимонной по первой ступени 8,4e-4. Так что лимонная работает достаточно плохо на фоне амидосульфокислоты, особенно если не греть.



что ж ты тогда серную сразу не предложил? :) сульфаминовая кислота применяется в промышленности или для чистки сантехники, потому что там это оправдано - слой минеральных солей может быть значительным, да плюс еще соединения железа осаждаются. в чайник же ее лучше не пихать, ибо металлические покрытия там значительно тоньше. плюс к тому, сульфаниловая кислота довольно токсична. понятно, что если все хорошо помыть, не отравишься, но я бы ее в чайнике использовать не стал.

Gift
sir

Рег.: 03.08.2005
Сообщений: 1211
Рейтинг: 692
  Re: Где покупать муравьиную/лимонную кислоту [re: Eek_the_cat]
      11.07.2011 16:37
 

От слоя накипи зависит. Дома я обхожусь уксусом. В природе же бывают достаточно запущенные чайники. Накипи там немеряно да и соединений железа тоже. Для них сульфаминовая кислота самое то. А вот серная не очень подходит - угадайте почему. Что до толщины металлического покрытия, то это по большому счету не очень важно. Оно растворяется за времена не сравнимые с временами растворения накипи, плюс к этому обычно достаточно коррозионно устойчиво.

Eek_the_cat
добрый

Рег.: 15.02.2006
Сообщений: 1548
Рейтинг: 723
  Re: Где покупать муравьиную/лимонную кислоту [re: Gift]
      12.07.2011 21:21
 

Quote:

Оно растворяется за времена не сравнимые с временами растворения накипи



ну вот это как бы весьма спорное утверждение, при таких-то константах кислотности.

в любом случае, сам же говоришь, что в домашних условиях можно обойтись и уксусом. а не хочется, чтобы на всю квартиру уксусом пахло - надо взять лимонную. здесь увеличение силы кислоты - это весьма сомнительное преимущество, особенно при токсичности оной.

Gift
sir

Рег.: 03.08.2005
Сообщений: 1211
Рейтинг: 692
  Re: Где покупать муравьиную/лимонную кислоту [re: Eek_the_cat]
      12.07.2011 22:04
-1

В ответ на:

...в домашних условиях можно обойтись и уксусом...



Для не слишком загаженного чайника все равно. Можно уксусной, можно лимонной. Просто я обычно заливаю где-то полбутылки эссенции и развожу водой. Раствора получается достаточно много, чтобы не только дно отмыть. Делать аналогичное количество раствора лимонной кислоты со сравнимой концентрацией мне лениво.
Что до времен растворения, там такое дело. Константа константой, а накипь все равно растворяется гораздо быстрее, чем металл. Да и с лимонной кислотой не все просто. Она достаточно неплохо комплексует разные ионы, так что тоже может железо подрастворять немного.

Eek_the_cat
добрый

Рег.: 15.02.2006
Сообщений: 1548
Рейтинг: 723
  Re: Где покупать муравьиную/лимонную кислоту [re: Gift]
      13.07.2011 18:47
 

Quote:

Что до времен растворения, там такое дело. Константа константой, а накипь все равно растворяется гораздо быстрее, чем металл.



конечно. просто чем выше константа кислотности, тем больше протонов в растворе при одной и той же концентрации, тем быстрее их диффузия к растворяемой поверхности, будь то накипь или металл. разница лишь в том, что при растворении металла вблизи поверхности образуются его же ионы, которые начинают препятствовать дальнейшей диффузии протонов за счет электростатики. однако, когда их много (т.е. когда кислота сильная), да плюс еще и при нагревании (конвекция) общая скорость диффузии будет довольно высокой. само собой, накипь все равно будет растворяться быстрее металла, но скорость растворения металла будет заметной. поэтому, я думаю, все же не стоит использовать сульфаниловую или другую эквивалентную по силе кислоту из-за риска повредить поверхность несколькими такими чистками.

Barbara01

Рег.: 08.02.2007
Сообщений: 3848
Рейтинг: 2242
  Re: Где покупать муравьиную/лимонную кислоту [re: SerW]
      13.07.2011 19:09
1


 В Ашане (возле м. Ун-т) в отделе специй регулярно покупаем лимонную кислоту в пакетиках, их самиздат. По 10гр и 50гр бывают.
Да и вообще она для конд. выпечки используется, растоверенная правда.
Ускусом тоже можно, но запаха не хочется ))
Раз в месяц засыпается в эл. чайник стол. ложка+литр хол воды. до кипения пару раз. Потом споласкивать и все ок, никакой накипи. Вода после фильтра Барьер всегда, но в ГЗ она хреновая.

Страницы: 1

Hobby >> Еда (Archive)

Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 0 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модераторы:  sleepless, rebel_yv 

Печать темы

Права
      Вы можете создавать новые темы
      Вы можете отвечать на сообщения
      HTML отключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы:

Переход в