Редька

 

Редьку выращивают исключительно в открытом грун­те. Растение холодоустойчивое, семена прорастают при 2-3њС. Всходы переносят заморозки до 3-4њ С, а взрос­лые растения - до 5-6њ С. Однако длительное воздейст­вие пониженных температур приводит к массовому стрелкованию. При недостатке влаги корнеплоды стано­вятся жесткими, поэтому редька нуждается в поливах. Глубина заделки семян 2-3 см. Сеют редьку по схеме через 15 см в рядках и через 7-10 см в рядке. Для лет­него потребления сеют ранней весной, а для зимнего- 15-20 июля. Лучшими являются почвы с высокой влагоемкостью-плодородные суглинки.

Уборку летних сортов проводят во второй половине лета, а поздних до наступления заморозков.