Re: Влияние
антропогенных
факторов на
качество меда
Maxim A. Klepikov 30 декабря 2004 02:05:14
******* Проект Экологическое Содружество: www.ecocoop.ru ******* > > Продукты пчеловодства - это природный коктейль, который > > по своему составу соответствует плазме крови человека. > > Дорогая Александра! > Что Вы имеете в виду?! > Что у нас в крови столько же сахара, сколько в меду? > И что пчелиный мед, яд, прополис, маточное молочко - все они > имеют одинаковый химический состав? > > Можно попросить Вас написать нам методику определения > тяжелых металлов в цветочной пыльце? > Вы сами проводили этот анализ? > Уважаемый Артур Рэмович! Я рада, что моя работа Вас заинтересовала. С радостью отвечаю на все ваши вопросы. Состав крови человека по химическому составу напоминает состав меда. Например, в меде также находится глюкоза в растворенном состоянии, что и в крови человека. Проведенное мной исследование на базе химической лаборатории городского отдела санэпиднадзора показал, что в пыльце растений содержаться различные токсические элементы выше предельно допустимого уровня, например, свинец превышает допустимый уровень на 0,2 мг/кг, мышьяк на 0,2 мг/кг. А в химическом анализе меда превышение таких же токсичных элементов выше допустимого уровня следующие: свинец 0,5 мг/кг, мышьяк 0,2 мг/кг. Для исследования пыльцы и меда мне не понадобился целый рой пчел. Я взяла 200 мл меда и 50 корзинок с цветами различных растений.
С уважение, Бобина Александра. --- Maxim A. Klepikov, e-mail: http://www.fadr.msu.ru/ecocoop/klep.html Max's art: http://www.yaroslavl.com/VGallery/Klepikov
|