главная > справочник > химическая энциклопедия:

Вещество

Вещество, вид материи, которая обладает массой покоя. Состоит из элементарных частиц: электронов. протонов. нейтронов. мезонов и др. Химия изучает главным образом вещество, организованное в атомы. молекулы. ионы и радикалы. Такие веществa принято подразделять на простые и сложные (хим. соединения).

Простые вещества образованы атомами одного хим. элемента и поэтому являются формой его существования в своб. состоянии, например сера. железо. озон. алмаз, азот. Сложные вещества образованы разными элементами и могут иметь состав постоянный (стехиометрич. соединения, или дальтониды) или меняющийся в некоторых пределах (нестехиометрические соединения, или бертоллиды).Вещества превращаются друг в друга в процессе реакций химических, однако таким образом одно простое вещество невозможно превратить в другое, образованное из атомов иного элемента.

Лит.: Эрдеи-Груз Т., Основы строения материи, пер. с нем., М., 1976; Кузнецов В.И., Диалектика развития химии, М., 1973. © Б. Д. Степин, С. И. Дракин.