|
Документ взят из кэша поисковой машины. Адрес
оригинального документа
: http://kodomo.cmm.msu.ru/~kondra/page_3.html
Дата изменения: Thu Mar 10 19:09:52 2005 Дата индексирования: Mon Oct 1 23:29:57 2012 Кодировка: Windows-1251 |
амино-3-гидроксипропановая кислота
C3H7 NO3
Молекулярный вес: 105.093 а.е.м.
Свойства бокового радикала
| Объем бокового радикала Å3 | 73 |
| Гидрофобность | -0,8 ( по шкале Kyte&Doolittle), -0,18 по шкале Эйзенберга (усредненное значение), а также -0,1 по шкале Розмана,то есть выражена очень слабо,имеет склонность к гидрофильности |
| Наличие заряда | Боковой радикал полярен,но заряд отсутствует |
| Наличие ароматического ядра и степень разветвленности алифатической цепи | Таковая структура отсутствует |
| Дополнительно | алифатическая аминокислота CH2(OH)CH(NH2)COOH. Входит в состав белков и некоторых сложных липидов. Играет важную роль в проявлении каталитической активности многих расщепляющих белки ферментов (т. н. сериновых протеаз). |