Документ взят из кэша поисковой машины. Адрес
оригинального документа
: http://kodomo.cmm.msu.ru/~woodruff/term1/page_3.html
Дата изменения: Wed Mar 10 15:23:43 2004 Дата индексирования: Tue Oct 2 09:31:01 2012 Кодировка: Windows-1251 |
Glutamic acid (Глутаминовая кислота)
(GLU/E)
Работа с программой ACD/ChemSketch
![]() |
Объем бокового радикала: 109(А3) - объем данного радикала ближе
всех к среднему арифметическому от объемов боковых радикалов органических аминокислот (109.2); Гидрофобность: -0.74 - это одна из самох гидрофильных аминокислот; Среднее арифметическое значение гидрофобности органических аминокислот : 0. Заряд бокового радикала: отрицательный 4.3-4.6 pKa; Ароматическое ядро: отсутствует, алифатическая цепь не разветвлена. |