Документ взят из кэша поисковой машины. Адрес оригинального документа : http://nuclphys.sinp.msu.ru/recipes/misc/measuresrus.htm
Дата изменения: Mon Oct 21 19:14:56 2002
Дата индексирования: Tue Oct 2 00:36:08 2012
Кодировка: Windows-1251
Перевод американских/британских мер в метрические

Перевод американских/британских мер в метрические

В американских рецептах  редко используются пинты и кварты как меры сухих продуктов, кроме быть может таких  вещей как пинта черники или мороженого. В них также чаще используются столовые и чайные ложки, нежели унции жидкости.

Термин Перевод Аббревиатура   Сухой продукт или жидкость Метрический эквивалент Эквивалент в данной системе
cup чашка c., C.   обычно жидкость 237 мл 16 столовых ложек или 8 унций жидкости
fluid ounce унция жидкости fl oz, fl. oz. Американская только жидкость 29.57 мл  
Британская и то и другое 28.41 мл  
gallon галлон gal. Американская только жидкость 3.785 л 4 кварты
Британская и то и другое 4.546 л 4 кварты
inch дюйм in, in.     2.54 см
ounce унция oz, oz. Американская сухой продукт 28.35 г 1/16 фунта
жидкость см. унция жидкости см. унция жидкости
pint пинта p., pt. Американская жидкость 0.473 л 1/8 галлона или 16 унций жидкости
сухой продукт 0.551 л 1/2 кварты
Британская и то и другое 0.568 л
pound фунт lb.   сухой продукт 453.592 г 16 унций
quart кварта q., qt, qt. Американская жидкость 0.946 л 1/4 галлона или 32 унции
сухой продукт 1.101 л 2 пинты
Британская и то и другое 1.136 л
teaspoon чайная ложка t., tsp., tsp   и то и другое около 5 мл 1/3 столовой ложки
tablespoon столовая ложка T., tbs., tbsp.   и то и другое около 15 мл 3 чайные ложки или 1/2 унции жидкости

 

3 чайные ложки = 1 столовая ложка = 1/2 унции жидкости.
16 столовых ложек = 8 унций жидкости. = 1 чашка
16 унций (сухой продукт) = 1 фунт
1 галлон = 4 кварты = 8 пинт = 16 чашек

1800 C  =  3500 F
2200 C  =  4250  F