Мелисса|
Документ взят из кэша поисковой машины. Адрес
оригинального документа
: http://nuclphys.sinp.msu.ru/recipes/hs/pages/melissa.htm
Дата изменения: Wed May 31 12:55:32 2006 Дата индексирования: Tue Oct 2 00:40:01 2012 Кодировка: Windows-1251 |
Мелисса
Lemon Balm
Melissa
officinalis L.
Используются листья в свежем или сухом виде.
Мелисса используется в овощных и фруктовых салатах, овощных
супах и борщах, фруктовых десертах. Особенно хорошо мелисса сочетается с
яблоками. Мелисса используется в блюдах из рыбы и домашней птицы. Мелисса также
используется для ароматизации уксуса, особенно яблочного.