|
Документ взят из кэша поисковой машины. Адрес
оригинального документа
: http://www.enzyme.chem.msu.ru/eduproc/prac/vz2.html
Дата изменения: Mon Dec 22 20:24:20 2003 Дата индексирования: Mon Oct 1 21:40:23 2012 Кодировка: koi8-r |
Задача N 2
Стационарная и
предстационарная кинетика гидролиза п-НФТМА, катализируемого a-химотрипсиномљ
Двухстадийная схема
ферментативной реакции (схема Михаэлиса-Ментен). Уравнение Михаэлиса-Ментен.
Принцип стационарности. Схема Анриљ (в
стационарном режиме). Определение кинетических параметров ферментативных
реакций из экспериментальных данных. Физический смысл КМ и kкат .
Интегральный анализ кинетики действия ферментов. Кинетика ферментативных
реакций при избытке фермента.
љљљљљљљљљљљ Трехстадийная
схема ферментативной реакции. Понятие о лимитирующих стадиях. Физический смысл
КМ и kкат в трехстадийных ферментативных реакциях.
Методическиељ подходы к определению
констант элементарных стадий.
љљљљљљљљљљљ Предстационарная
кинетика ферментативных реакций с участием одного промежуточного соединения.
Кинетические закономерности ферментативных реакций с участием двух
промежуточных соединений. Экспериментальные методы предстационарной кинетики.
Релаксационные методы.
1.
Березин
И.В., Мартинек К. "Основы физической химии ферментативного катализа", гл. Y,
п. 1,3,4,6; гл. YI п. 1,2,5,6,7.
2.
Фершт
Э. " Структура и механизм действия ферментов", М., Мир, 1980.
3.
Корниш-Боуден
Э. "Основы ферментативной кинетики" М., Мир, 1979.
4.
Березин
И.В., Клесов А.А., Практический курс химической и ферментативной кинетики, гл.
7,9.