: : "...Как и в случае с другими спиртными напитками, именно монастыри были первыми производителями виски. Монахи использовали небольшие простейшие перегонные аппараты. Виски в то время использовалось прежде всего как лекарство."
: :
: : Замечу, что _как лекарство_ использовалось виски от "простейших перегонных аппаратов". У более качественного продукта лечебный эффект, видимо, не так выражен.
:
: Т.е. сивушные масла обладают лечебным эффектом? :)
Да, как-то странновато звучит:) Однако, к примеру, ртуть иногда используется в лечебных целях (в малых дозах).
Удивительно, но сивушные масла применяют в фармацевтической промышленности:
"СИВУШНЫЕ МАСЛА - дополнительный продукт спиртового брожения, представляющий собой смесь многих вредных веществ. Сивушные масла содержатся в больших количествах в спирте-сырце (0,23-0,64 %) и самогоне, сравнительно немного в "спиртных напитках". Состоят в основном из одноатомных спиртов - пропилового, изобутилового и изоамилового, в небольшом количестве входят жирные кислоты, сложные эфиры, альдегиды и др. вещества. Сивушные масла - маслянистая жидкость, с весьма неприятным запахом, очень ядовита, в смеси с водой мутнеет. Применяются в химической, металлургической, парфюмерной и фармацевтической промышленности."
: Думаю, полезное действие обусловлено главным образом спиртом, очищающим сосуды. Ну и 'веселит сердце' - своего рода психотерапия.
отредактировано 29.10.2006 18:29 |
» Альтернативный форум