Человеческий глаз наиболее чувствителен к зеленой части спектра. Потом, очевидно, идет голубая, и лишь затем - красная ) Наверное, поэтому.

Попробовал метод оценки яркости. Расфокусировал звезду до такого состояния, что яркость М42 и звезды почти сравнялись. По микронной сетке снял диаметр звезды и посчитал яркость. Получилось, что яркость туманности М42 вокруг рыбьего рта около 10^-3 стильба, при такой яркости вроде колбочки уже работают. Присмотрелся. Действительно видно голубоват?й цвет туманности. Но в то, что можно увидеть красный цвет -  не верю.