Документ взят из кэша поисковой машины. Адрес оригинального документа : http://kvant.mccme.ru/pdf/2011/02/surdin.pdf Дата изменения: Tue Oct 30 14:54:16 2012 Дата индексирования: Sun Feb 3 06:46:58 2013 Кодировка: Windows-1251 Поисковые слова: р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р п р р п п р п п р п п р п п р п п р п п р п п р п п п р п р п п р п р п п р п

НАМ ПИШУТ
К задаче о колумбовом яйце
Уважаемая редакция! С большим интересом и удовольствием я прочитал первый номер журнала 'Квант+'. Особенно мне понравилась статья В.Котова 'Физика невыеденного яйца', а в ней раздел 'Задача о колумбовом яйце'. Там описано несколько способов, как поставить яйцо вертикально. Я люблю экспериментировать на кухне, поэтому сразу же попытался воспроизвести некоторые из них. К сожалению, удалось не все. Например, закрутить вареное яйцо вертикально я так и не смог. Наверное, руки кривые. А может быть, дело в том, что, согласно законам механики, вращение вокруг малой оси инерции неустойчиво? В конце этой замечательной статьи есть призыв к читателям предложить свое решение задачи Колумба. Такое решение у меня есть. Оно столь же простое, как и решение самого Колумба, и даже более выгодное, поскольку не приводит к порче яйца. Вот это решение: чтобы яйцо встало вертикально, его нужно просто поставить вертикально. И все! Разумеется, это нужно сделать очень аккуратно: поверхность стола должна быть твердой и ровной, яйцо свежим, руки не должны дрожать, а дыхание должно быть ровным. В том, что это возможно, вас убедит сделанная мной фотография (рис.1). Чтобы поставить одно яйцо на острый, а другое на тупой конец, мне понадобилось около 5 минут. осеннего либо весеннего равноденствий, когда приливные возмущения со стороны Солнца и Луны практически уравновешивают друг друга. Честно говоря, я сам не понимаю, почему яйцо может неподвижно оставаться в положении неустойчивого равновесия. Возможно, причина этого в микроструктуре внешней поверхности скорлупы яйца. Если это действительно так, то обнаруженный мною эффект (я достаточно скромен, чтобы не называть его своим именем, но не возражаю, если это сделает кто-то другой) можно было бы использовать в народном хозяйстве. Поскольку многие нынешние руководители науки и промышленности в юности были читателями 'Кванта', я надеюсь, что, прочитав мое письмо, они помогут мне получить грант корпорации 'Нанотехнологии' для детального исследования яичной скорлупы и для разработки новых конструкций на основе описанного выше эффекта. Я считаю, что применение выеденных яиц для поддержания любой вертикали весьма перспективное дело. Не дожидаясь указанного гранта (хотя надеюсь, что он уже в пути), я предпринял на собственные средства исследование микроструктуры скорлупы яйца с помощью простой фотокамеры. На фотографии (рис.2) отчетливо видно, что поверхность яйца не гладкая: она покрыта многочисленными мелкими выступами. Моя гипотеза состоит в том, что в

Рис. 2 Рис. 1 Торопиться не нужно: содержимое яйца должно успокоиться в том положении, какое вы придали яйцу. Чтобы эксперимент наверняка удавался, надо соблюдать некоторые условия: работать в закрытом помещении (на улице мешает ветер); район эксперимента должен быть сейсмически спокойным; отрывать пальцы от яйца нужно только между ударами сердца; проводить эксперимент можно лишь в дни окрестности оси симметрии, проходящей через острый и тупой концы, всегда найдутся три точки, лежащие в вершинах треугольника, через который проходит вертикаль, опущенная из центра масс яйца. Чтобы обнаружить эти точки и вывести мою гипотезу на уровень обоснованной теории, требуется сканирующий электронный микроскоп, который я собираюсь приобрести на грант 'Нанотехнологии'. С уважением, читатель и почитатель 'Кванта' В.Сурдин

52-58.p65

58

30.10.12, 14:40