Уважаемые коллеги - физики! Просьба помочь биологу. Посмотрите, пожалуйста, эту статью из
глоссария (перевод с английского). Все ли в ней верно?

Диэлектрическое насыщение: в сильном электрическом поле, образующемся вокруг иона, молекулы
полярного растворителя (например, воды) выстраиваются в соответствии с силовыми линиями поля
и образуют плотно упакованный мономолекулярный водный слой вокруг иона (первую
координационную сферу). Все молекулы воды этого слоя достаточно жестко связываются с ионом,
что приводит к существенному уменьшению их подвижности во внешнем поле и сводит к минимуму
проявление их дипольных свойств. Другими словами, ион ориентирует соседние диполи настолько,
что последние уже не подчиняются внешнему полю. Энергия ориентационного взаимодействия иона
с молекулами воды и их поляризованность (степень ориентации) при этом достигают насыщения.
Поляризация такой системы во внешнем электрическом поле будет определяться в основном
деформационной поляризацией координационной сферы и не будет зависеть от вращательной
подвижности молекул воды (ориентационной поляризации), что обусловливает уменьшение
эффективной диэлектрической проницаемости. Это явление называется диэлектрическим
насыщением.

Реклама на форуме, +2.

То-есть есть раствор с ионами + электрическое поле. Электрическое поле ионов гораздо сильнее, чем внешнее. И диполи воды предпочитают выстраиваться по полю ионов. Так как изменение ориентации диполей из-за внешнего поля уменьшено, то это приводит к уменьшению диэл. проницаемости.
Если это называется диэл. насыщением, то глоссарий Вас не обманул.

УМЕНЬШЕНИЕ --- понятно.
УВЕЛИЧЕНИЕ --- тоже понтяно.
Но что здесь назвать НАСЫЩЕНИЕМ? Увеличивалось, увеличивалось, перестало увеличивать т.к. достигнут предел, достигнуто насыщение.

Из текста неясно, какой параметр достигает насыщения? Извините за бестолковость.

Так что же и чем насытилось?